Овес –лучший из злаковых

Овес – это злак, его можно употреблять как цельное или молотое зерно. Он богат  белками, минералами, витаминами и другими питательными веществами.

Свойства овса

Овес самый питательный из всех злаков. Он содержит витамины E и B1, B2 и B3, а также фосфор, магний, железо, марганец и калий. Достаточно 50 грамм овса в день, чтобы воспользоваться его полезными свойствами. И, если употреблять с бобовыми, такими как соевые бобы и чечевица, его польза усиливается.

Блюда из овса:

  • вызывают сытость;
  • регулируют кишечный тракт, так как овес содержит большое количество клетчатки, поэтому он помогает улучшить функции кишечника.
  • снижают уровень холестерина, потребляя 75 граммов этой крупы в день, вы можете снизить плохой холестерин за несколько недель;
  • стимулируют щитовидную железу и, как следствие, активирует различные органы и помогает лучше усваивать жиры;
  • контролируют сахар в крови, поэтому очень полезны для диабетиков, так как стимулируют поджелудочную железу и стабилизируют уровень глюкозы;
  • защищают от рака, обеспечивают дополнительную защиту от некоторых видов опухолей, таких как рак простаты, толстой кишки и молочной железы;
  • укрепляют мышцы, так как в овсе содержатся вещества, которые повышают способность организма восстанавливать тестостерон;
  • уравновешивают нервную систему, повышают способность расслабляться и фокусироваться;
  • предотвращают психическое напряжение из-за содержания в нем витамина В1, кальция и алкалоидов.

Если вы занимаетесь спортом по утрам, овес дает вам больше энергии. Кроме того, он помогает восстановить износ, вызванный физической активностью.

Как правильно есть овсянку

В магазинах продается зерновой овес, хлопья и отруби из него. Все они имеют одинаковые калории, но зерновой имеет немного более высокую пищевую ценность:

  1. Овсяные хлопья – это самый простой способ употребления. На завтрак с молоком или йогуртом, они наполняют энергией. Их можно использовать в начинках или при приготовлении домашнего хлеба, пирогов, гамбургеров и прочих блюд.
  2. Зерновой овес используют, как и любой другой злак, например рис. Его приготовление займет от 30 до 40 минут. Вы можете добавлять его в овощной суп, готовить каши, запеканки.
  3. Овсяные отруби содержат много клетчатки. Вы можете добавлять 1-2 чайные ложки в стакан фруктового сока, в питьевые йогурты, супы или соусы.

Если вы потребляете блюда из овса натощак, вы принесете своему организму дополнительную пользу.

Овсянка для похудения

Поскольку овсянка является мощным антиоксидантом, она помогает сжигать жир на животе. Широко используемым секретом для тех, кто хочет похудеть, является приготовление овсяной воды, и употребление стакана перед каждым приемом пищи. Вскоре вы заметите, как это помогает уменьшить ваш живот.

Как приготовить овсяную воду, чтобы похудеть

Ингредиенты:

  • Два литра минеральной воды
  • Одна чашка овсяных хлопьев
  • Две столовые ложки молотой корицы
  • Сахар по вкусу.

Подготовка:

  • смешайте хлопья со стаканом воды, пока не получите однородную смесь;
  • добавьте оставшуюся воду и молотую корицу;
  • храните напиток в холодильнике.

Пейте по 2-3 стакана в день.

Овсянка для ухода за кожей

В дополнение к своим питательным свойствам, овес имеет много преимуществ для кожи. По сути, это один из наиболее используемых ингредиентов основных брендов производителей косметики.

Одним из самых популярных применений является домашний скраб, обладающий мощным очищающим эффектом. Работает для разных типов кожи. Он также обладает увлажняющими свойствами и помогает бороться с пигментными пятнами на лице.

Вы можете приготовить супер эффективную отшелушивающую маску самостоятельно: с 3 чайными ложками овсяных хлопьев и полстаканом молока (замените его водой, если у вас жирная кожа). Дайте настояться полчаса и, когда загустеет, нанесите тонким слоем на лицо. Держите не менее 15 минут.

Внимание! Использование цельного овса или его отрубей противопоказано при раздраженной кишке, воспалении желчного пузыря, язвенном колите и остеопорозе.

1 комментарий;

  1. В юности любила маски на лицо из овсяной каши делать! Помогало бороться с жирностью кожи.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *