Какие минералы нужны нашему телу

Для того чтобы тело выполняло свои функции, ему нужны разные виды питательных веществ. Когда они у вас есть, достигается баланс.

Тем не менее, все питательные вещества, такие как витамины, белки, аминокислоты, углеводы и сахара, среди прочих, нуждаются в необходимых минералах. Они играют важную роль в балансе нашего тела и здоровья в целом.

Все телесные процессы зависят от действия и наличия необходимых минералов. Они необходимы для транспорта кислорода в крови, нервных функций, баланса жидкости, формирования костей и регуляции мышечного тонуса.

Зачем нужны минералы

Людям нужны минералы, чтобы обеспечить хорошее формирование костей, выработку гормонов и регуляцию сердечного ритма. Это природные, неорганические элементы, которые составляют от 4% до 5% веса нашего тела.

Типы минералов

Минералы по своим характеристикам и функциям подразделяются на:

  1. Макроминералы. Это те минералы, которые необходимы организму в большем количестве. В эту группу входят фосфор, кальций, калий,  кремний, магний, хлор, сера и натрий. Они необходимы организма, чтобы он мог нормально развивать свои функции.
  2. Микроэлементы – это минералы, в которых организм нуждается в небольших количествах, среди них можно отметить:
  • йод;
  • фтор;
  • цинк;
  • медь
  • железо;
  • селен;
  • кобальт;
  • марганец.

Избыток или недостаток этих минералов может иметь важные последствия для организма.

Важность основных минералов

Основные минералы – это неорганические элементы, которые являются частью органов тела, например, крови или костей. Мы должны потреблять их в сбалансированных количествах, поскольку несоответствие уровней концентрации может привести к болезням.

Свойства минералов

Какую роль играют в теле жизненно важные минералы:

  • регулируют баланс жидкостей организма;
  • способствуют пищеварительному процессу;
  • участвуют в росте клеток и ферментативных реакциях;
  • защищают кости, оболочки и органы;
  • поддерживают энергетический баланс нейронов;
  • увеличивают транспорт кислорода.

Основные минералы для тела

Основные минералы необходимы для костей, баланса, пищеварения и мозга.

Кальций

Этот минерал в основном содержится в костной ткани, а также во внеклеточной жидкости и в клетках. Кальций действует на сокращение сердца и целостность нервов и мышц, а также является отличным посредником между ферментами и гормонами. Он есть в молоке и его производных.

Железо

Железо дает необходимые питательные вещества для образования красных кровяных телец, основных компонентов крови. Без соответствующего количества может развиться анемия – крайне изнурительное состояние. Железо можно найти в различных продуктах, таких как:

  • красное мясо;
  • говяжья печень;
  • фасоль;
  • бобовые;
  • сухофрукты;
  • гранаты.

Фосфор

Это второй минерал по концентрации в организме. Он участвует в метаболизме кальция, но его основная функция связана с правильным функционированием околощитовидной железы. Этот минерал также помогает росту белков и запасает энергию. Фосфор есть в таких продуктах, как:

  • мясо;
  • печень;
  • рыба;
  • молоко;
  • хлеб из непросеянной муки;
  • овес;
  • соевые бобы;
  • зерновые культуры.

Магний

Магний содержится в костях и внутриклеточной жидкости. Он участвует в деятельности многих ферментов, в синтезе белков, в сокращении мышц и в передаче нервного потока. Содержится в следующих продуктах:

  • рыба;
  • цельные зерна;
  • сухофрукты;
  • зеленые листовые овощи.

После кальция магний является наиболее важным минералом для скелета и здоровья мышц.

Йод

Это незаменимый минерал для правильного функционирования щитовидной железы. Он есть в таких разнообразных продуктах, как:

  • рыба;
  • водоросли;
  • морепродукты;
  • молочные продукты;
  • зерновые культуры;
  • поваренная соль;
  • в некоторых фруктах и овощах.

Цинк

Цинк является эффективным антиоксидантом, он также помогает иммунной системе функционировать должным образом. Мы можем найти его в следующих продуктах:

  • рыба;
  • свинина и баранина;
  • сухофрукты;
  • бобовые.

Натрий

Натрий регулирует количество жидкости в организме. Таким образом, он поддерживает проницаемость клеточных стенок и облегчает мышечные и нервные импульсы. Кроме того, он отлично подходит для борьбы с инфекциями и необходим для производства соляной кислоты в желудке, что способствует правильному пищеварению.

Мы можем найти натрий в таких продуктах, как:

  • мясо;
  • сыр;
  • морепродукты;
  • колбаски;
  • тунец;
  • хлеб.

Калий

Калий помогает сбалансировать кровяное давление и положительно действует на центральную нервную систему. Он есть во множестве продуктов, таких как бананы и овощи, красное мясо, сардины и тунец.

Натрий и калий связаны с балансом жидкостей организма. В то время как калий находится внутри клеток, натрий выходит из них. Поэтому оба поддерживают обмен, позволяя организму нормально функционировать.

Бор

Бор – малоизвестный минерал, он необходим для ясного мозга и правильного обмена веществ. Мы можем найти его в:

  • спарже;
  • орехах;
  • яблоках;
  • мёде;
  • помидорах.

Хлорид натрия

Хлорид натрия (поваренная соль) играет главную роль в функционировании центральной нервной системы и мышц. Достаточно щепотки соли, чтобы удовлетворить ежедневную потребность в хлориде натрия, однако чрезмерное потребление соли повышает кровяное давление.

Другие минералы, важные для организма

  • Медь: помогает образованию гемоглобина и эритроцитов.
  • Молибден: способствует метаболизму, нормализует половую функцию.
  • Селен: работает в сочетании с витамином Е. Это природный антиоксидант, он нужен для стимуляции щитовидной железы.
  • Хром: действует как фактор толерантности к глюкозе.
  • Сера: обеспечивает незаменимые аминокислоты, которые организм не производит.
  • Кобальт: является важным компонентом витамина В12. Это важно для образования красных кровяных клеток и стимуляции выработки ферментов.
  • Марганец: после кальция это самый важный минерал для твердой конформации нашего скелета.

Примечание: важно избегать избытка соли на столе любой ценой, поэтому не рекомендуется солить пищу, которую нужно употреблять, а выбирать ароматические травы для усиления вкуса блюд. Многие из них уже содержат добавленную соль (потому что они уже были обработаны каким-либо образом).

Все эти минералы необходимы, чтобы поддерживать себя в хорошем состоянии, их отсутствие вызывает заболевания, которые обычно исчезают при включении этих минералов в рацион.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.